Der milde Paprika ist süß, aromatisch und ausgesprochen dickfleischig. Die Fruchtfarbe ist zunächst dunkelgrün und bei Erntereife dunkelrot. Die Sorte stammt aus Budapest und schmeckt roh, gefüllt oder auch gedünstet.
 
Arche Noah bewahrt und pflegt tausende gefährdete Gemüse-, Obst- und Getreidesorten. Seit über 30 Jahren setzt sich der Verein für den Erhalt und die Entwicklung der Kulturpflanzenvielfalt ein.