Diese glattblättrige Schnittpetersilie ist hochwüchsig mit langen Blattstilen und starker Bestockung. Die Walser stammt aus Salzburg und zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus.
 
Arche Noah bewahrt und pflegt tausende gefährdete Gemüse-, Obst- und Getreidesorten. Seit über 30 Jahren setzt sich der Verein für den Erhalt und die Entwicklung der Kulturpflanzenvielfalt ein.