Die Salatparadeiser ist 5 cm lang, länglich oval geformt und schnittfest. Der Geschmack ist süß und aromatisch. Die Sorte ist freilandtauglich und stammt aus Rumänien.
 
Arche Noah bewahrt und pflegt tausende gefährdete Gemüse-, Obst- und Getreidesorten. Seit über 30 Jahren setzt sich der Verein für den Erhalt und die Entwicklung der Kulturpflanzenvielfalt ein.